“BARRICLEAN” CONSIGUE UN NANORECUBRIMIENTO DE FACIL LIMPIEZA EN BARRICAS

El proyecto “Desarrollo de barricas siempre limpias mediante la aplicación controlada de recubrimientos nanotecnológicos (BARRICLEAN) finalizó en julio de 2022 con éxito, habiéndose conseguido el desarrollo de una gama de nuevas barricas, para vino y otras bebidas alcohólicas, para que se mantengan limpias durante largos periodos de tiempo, reduciendo así tanto los costes como el…